mercredi 9 Mars

Mercredi 9 Mars

Nous partons voir le secrétaire du SEDUC l'Abbé Jean-Claude NGONO avec lequel nous définissons le programme que nous voulons mettre sur pied.

1) Observation dans les différentes classes maternelles de Bertoua puis dans d'autres écoles publiques.

2) Enseignement de séquences d'apprentissage et échanges de nos expériences avec les enseignantes.

3) Echange sur une journée avec tous les enseignants.




 

Nos deux petits voisins Patric et Kevin



Kevin vient faire sa sieste chez nous



On mange la viande au marché



cylindre pour fabrication des cierges



Nous partons ensuite visiter l'école maternelle de Saint Jean de Bosco. Les enfants nous accueillent chaleureusement, viennent nous dire bonjour et parler avec nous.

Visite à l'école St Jean Bosco

Promenade au marché et dégustation d'un morceau de viande grillée délicieux et recherche de quelqu'un qui pourrait nous écraser notre cacao. Soeur Esther a préparé de la papaye verte avec des oignons excellent, Christine a noté la recette. Notre référante agrochimiste vient à la maison nous parler des mélanges possibles pour la crème de cacao.

Un monsieur vient pour acheter 2 litres de beurre de cacao, il n'y en a pas, alors branle-bas de combat, tout le monde s'y met et on démarre l'extraction dans un casserole sur le feu de bois. Toutes les deux, nous récupérons du beurre figé dans de petits pots. Comme nous en avons partout, nous profitons pour nous huiler les bras, les jambes et le visage (gros fou-rires).

Puis Patric arrive et nous passons à la comptabilité avec la lampe à huile, car il y a une coupure d'électricité.

Rerpas, un morceau d'avocat vinaigrette et un peu de petit suisse et au lit.

Pendant le repas, l'eau est revenue, Christine en profite pour prendre une douche rapide; Pour Evelyne! trop tard, le seau suffira.