Mercredi 30 mars

Il faut enlever la petite peau sur les fèves de cacaao

Extraction du beurre de cacao



Nettoyage des pots et gobelets trouvés dans le container



Evelyne met sous-vide

Poulet et viande grillée au marché

Je vais aller à l'ambassade pour faire copier une jupe..
l'ambassadeur est prêt

La crème de cacao...nous en mangeons tous les jours, c'est pour cela que nous avons un moral d'enfer

Omelette aux oignons

Notre  repas omelette, légumes ,manioc

Mercredi, journée calme, nous récupérons avec peine de nos 2 derniers jours... Après coup, nous nous rendons compte que c'était de la folie. Néanmoins, secrétariat, conditionnement des produits, 4 heures pour faire passer le blog de lundi et mardi puis un petit tour sur le marché pour quelques achats pour notre vente. Le soir; Raoul, rencontré sur notre terrasse favorite, est venu nous inviter à partager une bière au bistrot du coin et nous a apporté un projet pour le voyage dans le nord.
Jeudi, travail de demande de fonds avec Soeur Thérèse. Sinon tout va bien, nous nous réjouissons car    Elodie est venue à Bertoua, nous partons en bus demain, aux aurores, à Ndélélé, réserve d'hippopotames...et visite de sa région.
Snif! snif! rendez-vous à tous dès lundi

Mardi 29 mars

Au réveil, il pleuvait  donc nous avons fait la grasse matinée 7h15 mais finalement le soleil revient et nous photocopions la journée d'hier, nous recommençons...Il fait toujours et même plus chaud.
Après des litres de transpiration, nous avons terminé le container, un petit magasin bien rangé...
Mais, nous n'en pouvons plus!!!!!!!!!
Le soir, entretien avec un maître d'ouvrage,  qui essaie de nous berner sous un flot de paroles pour noyer le poisson. Mais, vous connaissez notre perspicacité...A tour de rôle Christine et moi nous posons des questions et un autre technicien arrive qui nous appuie. La tension monte! mais finalement il sait qu'il a perdu et en plus, on lui apprend que sa femme nous a invitées à dîner jeudi.
Présentement, il fait bonne figure dans un esprit de confiance !

La cuisine, salle à manger...de la ferme



Maman Marceline récupère les sacs plastiques pour mettre la viande au congélateur

Les femmes rapportent les légumes

Un vrai magasin....merci à tous les donateurs

Les habits



Essayage !!!!!



Tout est trié

Nous arrivons à Bertoua...épuisées ,sales...mais pour la douche il faudra attendre l'eau ne coule pas et les bidons sont vides

Lundi 28 mars

Départ à 9 h pour Kaïgama. Visite des environs de la ferme, où il y aura l'école, la route, le chemin de méditation, le boukarou, la maison des hôtes... puis un petit tour sur le chantier de la maison de la Communauté, un calme plat! pas un ouvrier à l'intérieur... week-end de paies, ils ne reviennent que mardi.
Et découverte du container, un amas de sacs, de vélos, de carrelages, d'ustensiles de cuisine.
Les ouvriers l'ont vidé mais nous avons dû leur donner un rythme de travail avec notre énergie légendaire, un peu hyper-actives "ces blanches" ils se méfient de plus en plus et se cachent quand ils nous voient arriver. Imaginez! le container en plein soleil, environ 50 à 60° à l'intérieur et nous y avons travaillé toute le journée. Les menuisiers ont fabriqué des étagères et nous avons trié, rangé.................................
En rentrant, il y a avait de l'eau, ouf! ouf! mais non ce n'est pas fini, une grande commande vient d'arriver pour les produits de cacao donc jusqu'à 23h, nous avons mis sous-vide, étiquetté. Et enfin, nous nous sommes écroulées, vous parlez de vacances !

Entrée de la ferme



Le puits

L'arbre sert de tuteur au poivrier

Nous partons sur le chantier de la nouvelle route à la recherche du chef ( un grec) qui pourrait tracer un chemin d'accès à la nouvelle maison

Les filles du chef du village de Kaigama sont venues pour aider...elles préparent le"kpouem"(feuilles de manioc)

Le container est ouvert, on commence à vider

Le tas augmente

ça, c'est fait

Les ouvriers commencent à construire les étagères
Je pense à toi  LULU

Soeur Thérèse découvre les merveilles qui sont sorties du container

Il nous manque juste le cheval

Maman Marceline nous a préparé à manger
bananes plantain riz et poisson
un délice même si nous n'avons pas très faim...il fait au moins 55°

Dimanche 27 mars

Chez Chantal

Un magnifique repas

Le chat de sa voisine

Le bébé de la voisine...la voisine est contrôleuse des viandes de brousse

Tatiana nous a fait un 4/4 au feu de bois

On ne sait plus si il faut rire ou pleurer !!!

Ce matin, messe avec Chantal, une amie, qui nous a invité à dîner chez elle hier.
Début à 9h15, fin à....Nous avons abandonné à 13h30.
Au départ, très beaux chants avec solistes et chorale, instants d'échanges  mais au fil du temps... la situation devient irréel; inracontable, inimaginable. Des gens tombent en transe, le pasteur fait un "petit" miracle, il redonne la vue à un choriste, les gens se mettent à pleurer de compassion puis de joie, à hurler! Sont-ils naïfs? ont-ils besoin de ces croyances mi-religieuses, mi-vaudou? Tout cela avec 45° ; nos belles tenues camerounaises étaient légèrement humides et au retour "vrai" miracle, il y avait de l'eau dans la douche.
L'après-midi, comptabilité, réunion sur Kaïgama de 2 heures et nous tombons de fatigue. Bonne nuit.

Samedi 26 Mars

Soeur Thérèse est rentrée de Yaoundé, contente, elle a trouvé des débouchés pour la vente de ses produits.
Promenade sur le marché, coloré, animé, échoppes serrées entre des petits ruelles...achats d'objets à vendre en Suisse pour soutenir le projet Kaïgama.
Mesdames, Messieurs....à vos porte-monnaies.
Un coq nous a empêché de dormir pendant 2 nuits, avant que l'on se rende compte qu'il appartenait au Père "d'en bas"qui l'avait mis en cage devant nos fenêtres. On l'a prié de le reprendre avant que Christine ne le transforme en coq au vin mais il a décidé de le remettre en brousse. OUF !
Nous cherchons un mixer et une petite balance de ménage. Si jamais, à donner à Dan qui nous l'apportera.